有机废气的成分复杂多样，其中包含了许多有毒有害物质，如挥发性有机物、苯类化合物等。这些有机废气的成分组成多样性使得有机废气处理工艺选择和优化变得困难，往往需要针对不同成分采取不同的有机废气处理方法。

有机废气处理工艺效率低的原因：

1. 设备选型问题：废气处理设备的选型不合理，可能导致设备无法有效去除废气中的有机污染物。例如，选择的设备处理能力不足或者不适用于特定废气成分。

2. 设备运行参数设置问题：废气处理设备的运行参数（如温度、压力等）可能没有调整到更佳状态，影响了处理效果。如果设备参数设置过低或过高，可能会导致废气处理效率低。

3. 废气成分变化问题：废气成分的变化可能影响有机废气处理工艺的效率。如果废气成分中的有机污染物浓度或种类发生变化，原有的治理工艺可能无法有效应对。

4. 设备维护不及时或不规范：废气处理设备需要定期检修和维护，以保持其正常运行和处理效率。如果维护不及时或不规范，可能导致设备性能下降，进而影响治理效果。

5. 运行管理不科学：有机废气处理工艺的效率与运行管理密切相关。如果运行管理不科学，如监测数据记录不及时、应急预案不完善、员工培训不到位等，都会影响治理工艺的运行效率。

综上所述，有机废气处理工艺效率低的原因往往是多方面的，需要综合考虑并采取相应措施来提高治理效果。