餐饮油烟污染是影响大气环境质量的重要污染源之一，强化对餐饮油烟污染的执法监管是改善大气环境质量的重要举措之一，餐饮油烟净化器务必要安装，务必要达标排放。遵守环保法律法规是每一位公民的义务和责任，餐饮业的经营者也不例外，经营者未采取措施或措施不到位，超标排放油烟的行为必须受到应有的惩罚。

近期淮安市某餐饮店就因为超过《饮食业油烟排放标准（试行）》而被责令该饭店限期改正违法行为，处以罚款1.2万元。

百瑞彩票详细情况：淮安市盱眙生态环境执法人员在对辖区内某饭店现场检查时，发现该饭店厨房有2个灶头，其中1个灶头正在使用，产生的油烟经厨房内集气罩收集进入油烟净化装置处理后排放，但该饭店未能提供油烟净化装置清洗维护记录。后来对该饭店油烟净化器装置设置的采样口进行取样检测，结果显示该饭店的油烟排放浓度为3.7mg/m³，超过排放标准，因此盱眙生态环境局依法对该饭店下达《责令改正违法行为决定书》，并对其超标实施立案查处。

百瑞彩票依据《江苏省大气污染防治条例》规定，食服务业经营者应当设置油烟净化装置，定期进行清洗维护，保持正常运行，超过排放标准排放油烟的，由生态环境行政主管部门责令限期改正，处一万元以上五万元以下罚款；拒不改正的，责令停业整治。根据实际请情况此餐饮店被责令该饭店限期改正违法行为，处以罚款1.2万元。